台灣真善美

雲林有間專做穀物的食品廠，全球客戶超過上百家，代工超過上千種商品。第一代吳翠玉和先生謝日鑫，兩人從學生時期，就開始在糧食作物中打轉，之後就從雜糧加工起家開啟了創業路。第二代謝孟甫、謝孟晃三兄弟接班後，改革工廠管理，讓原本只是家庭代工的工廠，發展至今已擴展成為，在台灣、上海擁有四個廠區的企業，創造年營業額八億元的好成績！

#台灣真善美 #雜糧加工 #穀物食品 #有機食品 #農產品加工

✦鈺統食品
受訪者：謝孟甫 謝孟晃
電話：05-5515-152
地址：雲林縣斗六市科加路9號
FB專頁：https://www.facebook.com/GoldencropsCorporation/
官網：https://www.goldencrops.com.tw/

–店家資訊，依店家實際狀況為準–

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【台灣真善美】
► 主持人：胡凱淳
► 首播時間：每週日晚上21:00
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休閒零嘴-肉鬆、肉乾，台北老牌肉鬆店，二代媳婦林詠涵接手後，把包裝變精緻，還開發培根肉乾，來搶台灣肉品外銷的百億商機；北部最大蔬菜供應商，結合社區保全玩電商，讓你在家動手指，就能買到新鮮的蔬菜；以雜糧加工起家的穀物食品廠，二代謝氏兄弟改革工廠管理，如何創造八億年營收？請鎖定本週日「台灣真善美」。

0:00【北部最大蔬菜供應商 結合保全跨界玩電商】
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13:08【兼具古早與創新 老牌肉鬆店打國際盃】
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24:39【代工製造上千項產品 穀物廠拚八億元商機】
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35:52【為皮膚過敏女兒研發 護膚堅持天然無添加】
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#台灣真善美 #肉品加工 #蔬菜供應商 #雜糧加工 #穀物食品 #老牌肉鬆店 #休閒零嘴

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很多人常會把肉鬆、肉乾，當作是休閒零嘴。台北這家有著五十七年歷史的老店，是不少老台北人熟悉的古早味，更是許多日本、港澳遊客，到訪台灣指定必買的伴手禮。在老店二代媳婦林詠涵接手後，依然遵循傳統做法，選用溫體豬肉，每天新鮮現做。不同的是，她把過去的大包裝變精緻，還從早餐吃的培根，得到靈感，開發出獨特的培根肉乾，瞄準台灣肉品外銷的百億商機！

#台灣真善美 #肉品加工 #肉鬆老店 #伴手禮 #休閒零嘴

✦唯豐肉鬆食品
受訪者：林詠涵
電話：02-2777-3696
地址：台北市大安區忠孝東路四段223巷24號
官網：https://www.wayfong.com.tw/

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曾經是銀行員工的張郁馨，原本過著相當安穩的生活，但因為女兒在兩歲時，突然全身長滿疹子紅腫發癢，確診後為異位性皮膚炎，為了照顧她，張郁馨決定辭去工作，並開始著手製作一些天然的護膚品，運用黑芝麻油與天然蜂蠟，做成舒緩膏，來減輕女兒身上的不適，也在朋友的鼓勵下，開始大量製作，在媽媽圈逐漸做出口碑，現在她不但建置工廠，還拿到了相當難取得的清真認證。

#台灣真善美 #手作創業 #天然護膚品 #親子肌膚護理

✦馨朵拉
受訪者：張郁馨
電話：0800-388-669
地址：新北市汐止區新台五路一段79號15樓
臉書：https://www.facebook.com/cindoraskin/
官網：https://www.cindoraskin.com/

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休閒零嘴-肉鬆、肉乾，台北老牌肉鬆店，二代媳婦林詠涵接手後，把包裝變精緻，還開發培根肉乾，來搶台灣肉品外銷的百億商機；北部最大蔬菜供應商，結合社區保全玩電商，讓你在家動手指，就能買到新鮮的蔬菜；以雜糧加工起家的穀物食品廠，二代謝氏兄弟改革工廠管理，如何創造八億年營收？

#台灣真善美 #肉品加工 #蔬菜供應商 #雜糧加工 #穀物食品 #老牌肉鬆店 #休閒零嘴

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冬天來一鍋羊肉爐，真是暖胃！彰化青農黃建迪自己繁殖小羊，從小把關健康，讓羊肉吃來沒有腥顫味；彰化六十年肉乾老店，老闆邱信翰用米其林餐廳都指定的綿羊豬來製作肉乾，口感軟嫩，還有淡淡的義式風味；因為女兒飽受濕疹困擾的劉虹儀，創業做手工皂，她如何克服困難，創造三千萬年營收？

0:00【無腥羶味國產羊肉 羊二代自產自銷】
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11:33【市場肉乾華麗轉身 三代創新突破框架】
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23:06【KTV老董轉型有機農 打進通路年賣800萬】
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34:51【為愛女創業做手工皂 代工市場市占七成】
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#台灣真善美 #本土羊肉 #伴手禮 #洗沐用品 #手工皂 #肉乾老店 #養殖業

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一個母親對女兒的愛，成就了她的手工皂事業，新北市五股的有間工廠，老闆劉虹儀十多年前因為女兒飽受濕疹困擾，一頭栽進手工皂的世界，也讓她發現了市場潛力，毅然決定辭職，創業做手工皂，從代工市場切入，經過多年的努力，市占率高達七成，近年來，不僅積極發展自有品牌，還開發出液態皂，她是如何克服困難，創造三千萬年營收，一起來看手工皂代工女王的故事。

#台灣真善美 #洗沐用品 #手工皂 #健康 #美容

✦太生利冷製皂
受訪者：劉虹儀
電話：02-2298-3848
地址：新北市新莊區五權二路20號5樓之9
官網：
https://www.coldprocess-soap.com/
FB專頁：
https://m.facebook.com/tslsoap/

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一開始只是為了給孫子吃無添加的蛋糕，意外讓KTV老闆郭明賢轉型為有機農，標下了嘉義東石的23甲農田，自己生產原料，就在他一腳踏進有機世界後，發現了台灣農業高齡化問題，他用七年時間，讓農場年營業額衝出八百萬元的好成績，看到銷售不成問題，也開始有年輕人加入他有機農業的行列，不僅如此，農產品也回賣KTV，讓KTV的料理都是新鮮熱炒的美味，郭明賢希望當熱炒有了口碑，之後就能轉型餐廳，目前烘焙廚房做出的米蛋糕、米餅乾，已經成為有機通路的熱門商品。

#台灣真善美 #有機耕作 #烘培 #友善農食 #純米甜點

✦神采飛揚KTV
受訪者：郭明賢
電話：07-552-5747
地址：高雄市博愛二路357號
FB專頁：https://www.facebook.com/SHINE.KTV.075525747/?fref=ts
官網：http://shinektv.com.tw/

●看天田農場
受訪者：郭明賢
電話：07-552-9756
地址：高雄市博愛二路357號3樓
FB專頁：https://www.facebook.com/taiwanskyfarm
官網：https://www.beamingfarm.com.tw

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彰化民權路市場裡有家六十年肉乾老店，第三代老闆邱信翰跳脫傳統框架，找了在地牧場，同時也是全台唯一成功育成綿羊豬的牧場合作，特別使用這塊許多米其林星級餐廳指定的綿羊豬來製作肉乾，口感軟嫩不乾柴，加上匈牙利紅椒粉與奧勒剛葉調味，淡淡的義式風味更顯肉質鮮美，同時也是許多人逢年過節伴手禮的首選。而邱信翰的創意，讓這塊在市場裡起家的肉乾，有了更多的可能性。

#台灣真善美 #伴手禮 #肉乾老店 #網路人氣 #團購美食

✦水根肉乾
受訪者：邱信翰
電話：04-7688-777
地址：彰化縣彰化市民權路148號
營業時間：07:00–19:00
官網：https://sgh.tw/
粉絲頁：https://www.facebook.com/sghfood/

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冷冷的冬天，一鍋香噴噴的羊肉爐，是不少饕客的最愛，但受到進口低價羊肉衝擊，國產羊肉市占率大約只有一成，在彰化田尾有一位牧場第二代黃建迪，為了要讓更多人知道國產羊肉的好。原本在科技業工作的他,選擇返鄉養羊，他改變傳統做法，牧場裡的小羊，全部由他自己繁殖，從小開始把關健康，羊肉吃來沒有腥羶味，他還立自有品牌，自產自銷，推出不同部位的羊肉產品，還開發方便料理的藥膳羊肉爐！

＃台灣真善美 #肉品批發 #國產羊肉 #自產自銷 #進補

✦豐園羊牧場
受訪者：黃建迪
電話：0955-432-198
地址：彰化縣田尾鄉仁里村新生路137號
官網：
https://fengyuans.com/fengyuan/index.php
FB專頁：
https://www.facebook.com/fengyuangoat

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隨著社會步調快速，加熱即食的調理食品越來越受歡迎，光是在台灣的銷售就超過五百億元。在屏東有一家成立半世紀的老牌食品廠，早在三十五年前，創辦人林柏榮就嗅到商機，砸下千萬切入調理食品，沒想到卻鎩羽而歸。後來女兒林慧美接班，嘗試做了些改變，開始轉攻業務用市場，一舉奪得調理包大王的寶座，更讓他們年營收上看十億元，他們是怎麼做到的呢？一起來看這對父女的奮鬥歷程。

#台灣真善美 #老牌食品廠 #快速料理 #調理包

✦聯夏食品
受訪者：林慧美
電話：0800-677-588
地址：台北市中正區仁愛路1段22號6樓
營業時間：09:00-18:00
官網：https://www.utcfoods.com.tw/
臉書：https://www.facebook.com/utcfoods

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台中霧峰氣候溫和、濕度適中，很適合菇類生長，當地最大的一家黑木耳農場，第一代經營者陳清溪過去在競選里長時，常會煮黑木耳露給里民喝，他用炭焙龍眼乾、黑糖，純手工熬煮的黑木耳露，有龍眼香，喝來濃郁甘甜，孫子陳政言，從小看著阿公煮黑木耳露，傳承了阿公的好手藝，2013年，他決定創業賣阿公的黑木耳露，但一開始媽媽不贊成，產品也滯銷，後來靠著口耳相傳，終於打開市場知名度，成為熱門養生飲品。

#台灣真善美 #養生飲品 #台中伴手禮 #黒木耳露 #觀光農場

✦陳清溪黑木耳露
受訪者：陳政言
電話：04-2339-9003
地址：台中市霧峰區南柳里柳豐路346巷17號

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被譽為「東方橄欖油」的苦茶油，桃園龍潭夫妻檔黃義文、吳毓舒，自己種苦茶樹，用低溫冷壓法榨出帶有堅果味的苦茶油；以紅豆起家的屏東老牌食品廠，在林慧美接手後，如何拿下調理包大王的寶座，拚出十億年營收？長期幫助重症及慢性病患的德國醫藥廠，如何善盡社會責任，送愛到南投協助偏鄉長者？

0:00【一年一收的滋味 濃純堅果味苦茶油】
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11:39【調理包女王紅豆起家 多角化生產拚十億商機】
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23:04【傳承阿公的黑木耳露 手工熬煮料多濃郁】
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34:14【南投偏鄉行動愛相挺 關愛生命送餐不間斷】
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#台灣真善美 #老牌食品廠 #榨苦茶油 #關懷偏鄉 #調理包 #東方橄欖油 #德國醫藥廠 #苦茶樹

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